Erdoğan'dan gıda güvenliği vurgusu

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, İtalya'nın başkenti Roma'da düzenlenen Dünya Gıda Forumu Açılış Töreni'ne video mesaj gönderdi. Mesajında iklim değişikliği, çevrenin korunması ve gıda güvenliği konularına değinen Erdoğan, gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakmanın önemini vurguladı.

Güvenli gıdaya erişimi yalnızca bir arz meselesi olarak değerlendirmediklerini belirten Erdoğan, bu konuyu milli güvenliğin temel unsurlarından biri olarak gördüklerini ifade etti.

“Dünyada her yıl 1,5 milyar ton gıda kaybediliyor veya israf ediliyor”

Dünyada milyonlarca insanın yeterli gıdaya ulaşmakta güçlük çektiğine, buna karşılık gıda israfının arttığına dikkat çeken Erdoğan, küresel raporlara göre gıda israfının yüzde 60'ının tüketici aşamasında, yani evlerde gerçekleştiğini aktardı.

Her yıl yaklaşık 1,5 milyar ton gıdanın kaybedildiğini veya israf edildiğini belirten Erdoğan, üretim ve verimliliğin yanı sıra gıda kaybı ve israfıyla mücadeleye de önem verdiklerini söyledi.

Gıda israfını azaltmaya yönelik çalışmalar

Türkiye'nin gıda israfını önlemeye yönelik çalışmalarına değinen Erdoğan, 2020 yılında başlatılan “Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık” girişiminin kısa sürede önemli aşama kaydettiğini belirtti. Erdoğan, ekmek israfını önleme kampanyasıyla ekmek israfının yüzde 18 azaltıldığını ifade etti.

Emine Erdoğan'ın öncülüğünde başlatılan Sıfır Atık Hareketi'nin de küresel farkındalığa katkı sağladığını kaydeden Erdoğan, Antalya'da 9-20 Kasım tarihlerinde düzenlenecek COP31 kapsamında bu alandaki tecrübeleri uygulamaya dönüştürmeye yönelik adımların planlandığını bildirdi.

Erdoğan, Turkuaz Bağlantı Girişimi aracılığıyla gıda güvenliği ile iklim taahhütlerini ortak bir zeminde buluşturmayı hedeflediklerini de dile getirdi.

Mehdi Eker için destek çağrısı

Dünya Gıda Forumu'nun insanlık açısından başarılı geçmesini dileyen Erdoğan, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı Orta Asya Alt Bölge Ofisi'ne ev sahipliği yapan Türkiye'nin, teşkilatın genel direktörlüğü seçimleri için adaylığını açıkladığını belirtti.

Erdoğan, Türkiye'de uzun yıllar Tarım ve Orman Bakanlığı görevini yürüten Dr. Mehdi Eker'e destek verilmesi çağrısında bulundu.

Cumhurbaşkanı Erdoğan, mesajının sonunda forum kapsamında gerçekleştirilecek istişarelerin tüm insanlık için hayırlı sonuçlar getirmesini temenni etti.